고속도로 휴게소 음식 위생 미달 사례 증가
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작성자 TISSUE 작성일 24-09-15 18:14 댓글 0본문
1. 고속도로 휴게소 음식 위생관리 미흡 사례 증가
2. 고속도로 휴게소에서 식품위생법 위반으로 적발된 사례 23건
3. 서울양양고속도로 가평휴게소 3차례 적발, 이물질 발견 사례가 많았음
[설명]
국토교통부에서 받은 자료에 따르면, 고속도로 휴게소에서의 식품 위생관리 미흡으로 위생 당국에 적발되는 건수가 증가하고 있다. 서울양양고속도로 춘천방면 가평휴게소를 중심으로 3차례의 적발 사례가 발생했는데, 이 중에서 이물질이 들어간 경우가 가장 많았다. 이외에도 조리장 내 위생 불량, 위생모 미착용, 수질검사 부적합 등 다양한 위반 사례가 보고되었다.
[용어 해설]
- 식품위생법: 식품의 조리, 보관, 판매 등의 모든 과정에서 소비자의 건강을 보호하기 위해 수립된 법률
- 이물질: 음식물 등에 속하지 않은 다른 물질로 인해 위생에 문제가 생길 수 있는 물질
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