삼양사, 알룰로스 공장 준공식으로 대체 감미료 시장 공략 확대 > 경제

1. 삼양사가 국내 최대 알룰로스 공장을 울산에 준공했다.
2. 공장은 연간 생산량이 1.3만톤으로 국내 최대 규모이며, 국내 시장 점유율 1위 기업이 됐다.
3. 알룰로스는 설탕 대비 70%의 단맛을 지닌 칼로리 제로 감미료로 평가받고 있으며, 마카롱 등 음식에 사용된다.
4. 삼양사는 알룰로스를 활용한 차별화된 솔루션으로 북미, 일본, 동남아 등에 판로를 넓힐 계획이다.

[설명]
삼양사가 울산에 알룰로스 공장을 준공하여 국내외 대체 감미료 시장 공략을 강화하고 있다. 이 공장은 연간 1.3만톤 생산량으로 국내 최대 규모를 자랑하며, 알룰로스 제조 및 판매에 있어 이젠 국내 시장에서 1위를 차지하고 있다. 알룰로스는 설탕 대비 70%의 단맛을 지니면서도 칼로리가 거의 없어 칼로리를 신경 써야 하는 사람들에게 인기가 높은 대체 감미료이다. 또한, 삼양사는 이를 토대로 북미, 일본, 동남아 등 해외 시장으로 판로를 확대할 계획이다.

[용어 해설]
- 알룰로스: 달리 알칼로이드로도 알려진 설탕 대비 70% 정도의 단맛을 내지만 칼로리가 거의 없는 대체 감미료.
- 국내 시장 점유율: 해당 시장에서 자사 제품이 차지하는 비율을 의미함.

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