배민아카데미 10주년, '외식업을 묻다' 출간 > 경제

1. 배민아카데미 10주년을 맞아 '외식업을 묻다' 출간.
2. 외식업 업주들의 이야기와 전문가 통찰을 수록.
3. 책 판매 인세 전액을 결식 아동에 기부 예정.
4. 15명의 외식업 업주와 전문가 참여.

[설명]
배민아카데미가 10주년을 맞아 '외식업을 묻다'를 출간했습니다. 이 책은 외식업 업주들의 이야기와 5명의 외식업 전문가의 통찰을 담았습니다. 또한, 책의 판매 인센티브 전액이 결식 아동을 돕기 위해 기부될 예정이며, 이를 통해 사회공헌 활동도 함께 이어지고 있습니다. 이 책에는 15명의 외식업 업주와 유명 전문가들이 참여해 다양한 경험과 노하우를 제공합니다.

[용어 해설]
- 외식업: 외국식 또는 한식 음식점, 카페, 식당 등을 운영하는 산업을 가리킵니다.
- 결식 아동: 영양실조 등으로 영양이 부족한 아동을 의미합니다.
- 인센티브: 성과, 성과 달성 등에 대한 보상이나 장려 수단을 가리키는 용어입니다.

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