서울우유, A2+ 우유 론칭 및 2030년 A2 우유 완전 전환 발표 > 경제

1. 서울우유, 프리미엄 'A2+(플러스) 우유' 출시
2. 2030년까지 A2 원유 비율 100% 교체 목표
3. 'A2+ 우유'는 국산 A2 우유에 체세포수 1등급, 세균수 1A 원유 및 EFL공법까지 플러스된 우유
4. 'A2+ 우유' 소비 시면역조절, 항알러지, 과민성장증후군 증상 조절 효과 확인
5. 서울우유, A2 우유로의 전면 전환을 통해 우유시장 혁신 추진

[설명]
서울우유협동조합이 프리미엄 'A2+(플러스) 우유'를 출시했습니다. 이 신제품은 A2 원유를 100% 국산 A2 우유로 변환하는 2030년까지의 목표 중 하나입니다. 'A2+ 우유'는 국산 A2 우유에 체세포수 1등급, 세균수 1A 원유 및 EFL공법까지 플러스하여 현재 국내 우유시장에서 주목받고 있습니다. 이 제품의 소비로는 면역조절, 항알러지 효과뿐만 아니라 과민성장증후군 증상 조절 효과도 확인되었습니다. 또한, 서울우유는 A2 우유로의 전면 전환을 통해 우유시장을 혁신하고자 합니다.

[용어 해설]
- A2+(플러스) 우유: A2 원유를 100% 국산 A2 우유로 변환하여 체세포수 1등급, 세균수 1A 원유 등의 혜택을 더해 고품질 우유를 지향하는 제품
- 체세포수: 우유의 품질을 판단하는 중요한 지표 중 하나로, 얼마나 많은 체세포가 우유에 함유되어 있는지를 나타냄
- EFL(Extended Fresh Life): 우유의 유통기한을 늘리기 위해 적용하는 방법

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