식재료 가격 상승으로 식품 가격 인상 불가피한 이유 > 경제

1. 세계적으로 코코아, 설탕 등 주요 식재료의 가격이 상승 중.
2. 한국 농수산식품유통공사는 코코아 가격이 142.6% 올라 원재료 비용 부담 증가.
3. 유엔 식량농업기구 발표에 따르면 설탕 가격도 19.4% 상승.
4. 국제 유가 상승과 원·달러 환율 변동으로 식품 가격 인상 가능성 높아짐.

[설명]
요즘 코코아와 설탕을 비롯한 주요 식자재의 가격이 급등하고 있습니다. 한국 농수산식품유통공사에 따르면 코코아 가격이 142.6% 상승한 것으로 나타났는데, 이는 식품업계에 부담을 주고 있습니다. 또한 유엔 식량농업기구에서 발표한 설탕 가격도 19.4% 상승한 것으로 조사되었습니다. 이러한 원재료 가격 상승으로 식품가계들이 가격 인상에 나서지 않을 수 없는 상황입니다. 더불어 국제 유가 상승과 환율 변동까지 더해져 식품가격이 더 상승할 가능성이 크다는 전망이 나오고 있습니다.

[용어 해설]
코코아: 코코아는 카카오나무의 씨앗으로 만들어진 가루로, 초콜릿의 주 원료 중 하나입니다.
유엔 식량농업기구: 유엔의 하부기구 중 하나로, 세계 각국의 식량과 농업에 관한 정보를 수집하고 정책을 지원하는 기구입니다.

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