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유럽 첫 삼계탕 수출, 한류요리 세계로 확장

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작성자 TISSUE 작성일 24-05-09 22:51 댓글 0

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유럽 첫 삼계탕 수출 한류요리 세계로 확장

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1. 유럽 최초로 삼계탕이 첫 수출됐다.
2. 1996년 이후 28년 만에 실현된 성과.
3. 삼계탕 수출을 통해 한류음식 세계 시장으로 확장.
4. EU 수출 허용 이유는 안전관리 표준 달성, 고병원성 AI 방역 체계 개선.
5. 삼계탕 수출로 닭고기 제품 수출액 대폭 증가 전망.

[설명]
한류음식의 세계적 인기에 힘입어 유럽에 삼계탕이 처음 수출됐습니다. 이는 1996년 유럽연합과의 협상 시작 이후 28년 만에 이루어진 의미 있는 성과입니다. 이를 통해 삼계탕 수출이 시작되어 한류음식의 세계 시장으로의 확대가 기대됩니다. 수출 허용된 이유는 국내 안전관리 표준을 달성하고 고병원성 AI 방역 체계를 개선한 결과입니다. 이를 계기로 닭고기 제품 수출액도 상당히 늘어나리라 기대됩니다.

[용어 해설]
- 삼계탕: 닭고기, 쌀, 마늘, 대추 등을 넣어 끓여 만든 한국의 전통 음식.
- 유럽연합(EU): 유럽 대륙에 위치한 다수의 국가들이 협력하는 정치, 경제 연합체.
- 안전관리 표준(HACCP): 식품 제조 및 가공 중 안전성을 위해 필요한 국제적인 표준 기준.
- 고병원성 AI: 고병원성 조류인플루엔자, 즉 조류독감으로 인한 가축의 위험성 질병.

[태그]
#EuropeanUnion #삼계탕 #한류 #음식문화 #유럽 #닭고기 #수출 #안전표준 #고병원성AI #한류음식 #세계시장확대

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