하이트진로, '필라이트 후레시' 제품 일부 회수…이상한 냄새·끈적임 발생 > 경제

1. 하이트진로가 '필라이트 후레시' 제품 일부를 회수한다.
2. 3월 13일, 25일과 4월 3일, 17일 강원공장에서 생산된 355ml 캔 제품 대상.
3. 소비자 항의로 이상한 냄새와 끈적이는 물질 발견.
4. 발생한 문제는 인체에 무해한 것으로 확인.
5. 원인은 젖산균으로, 다당류의 탄수화물과 단백질 결합해 발생.

[설명]
하이트진로가 '필라이트 후레시' 제품 중 3월 13일, 25일과 4월 3일, 17일 강원공장에서 생산된 355ml 캔 제품을 회수한다고 밝혔습니다. 이상한 냄새와 끈적이는 물질이 발견된 것으로, 소비자의 항의로 조사한 결과 문제는 인체에 무해한 것으로 확인되었습니다. 원인은 젖산균으로, 다당류의 탄수화물과 단백질이 결합해 발생한 것으로 밝혔으며 3월 생산 제품과 4월 생산분을 모두 회수할 예정입니다.

[용어 해설]
- 젖산균: 발효식품 제조에 이용되는 균 중 하나로, 식품 가공 과정에서 발생할 수 있는 균의 한 종류입니다.

[태그]
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