매일유업 광주공장 세척수 혼입 사고...전량 회수 결정 > 경제

1. 매일유업 광주공장에서 세척수 혼입 사고 발생
2. 멸균우유가 이취와 특이한 맛으로 회수되며 조사 중
3. 위생 관리 현황과 서류 검사 완료, 일부 제품 회수
4. 매일유업 부회장이 사과문 발표 후 전량 회수 결정

[설명]
식품의약품안전처가 매일유업 광주공장에서 발생한 세척수 혼입 사고를 조사 중이다. 멸균우유가 이취와 특이한 맛으로 소비자에게 제공되어 회수됐고, 해당 제품의 제조 현황과 서류 검사가 완료되었다. 매일유업 부회장은 사과문을 통해 사고의 원인을 설명하고 전량 회수 결정을 발표했다.

[용어 해설]
- 세척수 혼입: 제품이 생산되거나 보관되는 과정에서 세척에 사용된 물이 제품 안으로 혼입되는 사고
- 멸균우유: 균을 제거하거나 성장을 억제하여 오랜 기간 보관할 수 있는 우유

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