美 FDA 인증 받은 한국 기업의 유산균, 새로운 역할을 찾아 세계 시장 공략 > 경제

1. FDA GRAS 인증 획득
한국 기업이 자체 개발한 유산균 11종이 미국 식품의약청(FDA)의 안전성 인증을 통과했다.

2. 유산균 생산 공정
쎌바이오텍 김포공장에서 유산균 생산을 위해 발효과정을 거치며, 안전성과 기능성이 검증된다.

3. 세계적 시장 공략
인증으로 세계적으로 인정받은 유산균을 활용해 해외 시장을 공략하며 새로운 역할을 찾기 위한 연구를 이어간다.

[용어 해설]
1) FDA: 미국 식품의약청(Food and Drug Administration)의 약자로, 미국의 의약품 및 식품 안전 및 규제를 담당하는 기관.
2) GRAS: 안전하게 인식되는 식품 원료 및 첨가물을 의미하는 용어.

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