삼계탕 가격 상승으로 인해 외식 부담 커지는데... > 경제

1. 삼계탕 가격 상승으로 서민들 부담 커지고, 생닭값은 낮아짐.
2. 가정에서 삼계탕 만들기 저렴해지며, 보양식 가정간편식 인기 상승.
3. 대형마트부터 편의점까지 다양한 삼계탕 간편식 판매.
4. 전국 집중호우로 닭 폐사 증가했으나 가격 영향은 제한적.

[설명]
초복 기간에 대표적인 보양식인 삼계탕의 가격이 지속적으로 상승하고 있습니다. 생닭값은 낮아지고 있지만 인건비, 유통비, 기타 원자재 가격 상승 등으로 삼계탕 가격이 오르면서 서민들의 부담이 커지고 있습니다. 이러한 상황에서는 가정에서 삼계탕을 만들어 먹는 비용이 저렴해지고 있어서 집에서 간편하게 즐길 수 있는 보양식을 찾는 '홈보양족'들이 늘어나고 있습니다. 대형마트부터 편의점, 이커머스까지 다양한 삼계탕 간편식이 출시되어 소비자들에게 선택의 폭을 넓혀주고 있습니다.

[용어 해설]
- 삼계탕: 생닭과 시래기, 대추 등을 함께 삶아 만든 전통적인 한국 요리로, 보양식으로 유명하다.
- 가정간편식(HMR): Home Meal Replacement의 약자로, 집에서 간편하게 먹을 수 있는 식품을 말한다.

[태그]
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