농식품부와 서울대, 푸드테크 협력 강화 > 경제

1. 농식품부와 서울대, 한국푸드테크협의회가 푸드테크 분야 혁신을 위한 협력 강화.
2. 업무협약으로 푸드테크 전문인력 양성, 기술 개발 촉진, 국제협력 등에 초점.
3. 농식품부는 푸드테크 거대신생기업 육성과 수출액 증대를 위한 지원 확대.

[설명]
농식품부, 서울대, 한국푸드테크협의회가 협력을 강화하여 푸드테크 분야의 혁신을 주도하기로 했습니다. 이들 간의 업무협약을 통해 푸드테크 분야에서 전문인력 양성, 기술 개발 촉진, 국제협력 등 다양한 활동이 이뤄질 예정입니다. 농식품부는 거대신생기업 육성과 수출액 증대를 위해 기술 연구개발을 지원하고, 투자 환경을 개선하는 등의 행보를 이어가고 있습니다.

[용어 해설]
- 푸드테크: 식품기술(Food Technology)을 활용한 혁신적인 서비스나 제품 개발을 통해 식품 산업에 혁신을 가져오는 분야를 가리킵니다.
- 거대신생기업: 대규모 신생 기업으로, 빠르게 성장하며 시장을 석권하고 있는 신생 기업을 지칭합니다.

[태그]
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