냉동피자 구매시 주의할 점 > 경제

1. 이랜드팜앤푸드 제조 냉동피자 대장균 기준 초과로 부적합 확인
2. 영양표시와 실제 성분 차이 발견, 개선 권고
3. 포화지방과 나트륨 함량 과다섭취 주의 요망
4. 평균 대장 균총 확인, 제품당 단백질·지방 함량 등 형태 다양

[설명]
한국소비자원 조사 결과, 이랜드팜앤푸드 제조 냉동피자 중 대장균 초과 검출과 영양성분 표시와 실제 함량의 차이 등이 발견되어 소비자들에게 주의가 요망됩니다. 냉동피자 구매 시 포화지방과 나트륨 함량을 주의하고, 열량과 영양성분을 고려하여 선택하는 것이 중요합니다.

[용어 해설]
- 대장균 : 사람과 동물 장내에서 생육하는 균으로, 식품 제조·유통 과정의 위생상태를 확인하는 지표입니다.
- 포화지방 : 동물성 지방이나 식물성 기름의 분자 구조 중 더 이상의 수소를 포화시켜 고체 형태로 만든 지방입니다.
- 나트륨 : 염소와 나트륨의 화합물로, 우리 몸 속의 수분 및 전기를 조절하거나 근육 운동 및 신경 전달에 중요한 역할을 합니다.

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