한국인의 김장 의향, 배추 가격 상승에 영향? > 경제

1. 한국인 4명 중 1명은 김장 규모를 줄일 예정.
2. 배추 가격 상승으로 김장을 늦추는 소비자 증가.
3. 김장 비용 부담, 가정 내 김치 소비 감소로 김장 의향 감소.
4. 4인 가족 기준 배추 김장 규모는 전년 대비 감소.

[설명] 올해 유난히 긴 폭염으로 한국인들의 김장 의향이 작년보다 줄어들고 있습니다. 배추 가격 상승으로 김장을 늦추려는 소비자들도 늘어나고 있습니다. 김장 의향이 줄어든 이유로는 김장 비용 부담과 가정 내 김치 소비 감소가 주요한 이유로 나타났습니다. 소비자들은 김장을 줄이거나 늦출 가능성이 높아졌으며, 이로 인해 김장 관련 소비도 예년에 비해 감소할 것으로 보입니다.

[용어 해설]
- 김장: 한국 전통 음식인 김치를 만들기 위해 가을에 다양한 채소를 소금에 절여 발효시키는 작업을 일컫는다.
- 포기: 김치를 담는 단위. 배추 김치를 담을 때 사용하는 말.

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