BBQ 후라이드 치킨값 20년간 76% ↑... 가격 상승의 이유는? > 경제

1. BBQ의 '황금올리브치킨 후라이드' 가격이 20년간 76.9% 상승하여 2만3000원으로 등극.
2. 치킨값 상승의 주요 이유는 원부자재인 올리브유 값 오름세와 최저임금 증가 등 다양.
3. 최근 가격 인상 주기가 짧아지며, 최저임금 인상률보다 치킨값 상승폭이 커지는 추세.
4. BBQ는 원재료 비용 상승과 수익성 감소를 인상 이유로 설명하고 있음.

[설명]
한국에서 치킨은 국민적인 간식으로 사랑받는 음식 중 하나입니다. 최근 BBQ의 후라이드 치킨인 '황금올리브치킨 후라이드'의 가격이 20년간 76.9%나 올랐습니다. 이 가격 상승의 주된 이유는 원부자재로 사용되는 올리브유 가격 급등과 최저임금 인상 등 여러 가지 요인에 기인합니다. 특히 최근 몇 년간 최저임금 인상률을 넘는 비율로 치킨값이 올라가는 추세를 보이고 있습니다. BBQ는 원재료 가격 상승과 수익성 악화를 이유로 가격을 인상하고 있으며, 소비자들은 이에 대한 논란을 제기하고 있습니다.

[용어 해설]
- 황금올리브치킨 후라이드: BBQ의 후라이드 치킨 메뉴 중 하나로, 20년간 76.9% 가격 상승을 기록함.
- 최저임금: 국내 기준으로 최저로 지급해야 하는 시급을 의미하며, 치킨값 인상과 관련된 주요 요소 중 하나.
- 원부자재: 제품을 만들기 위해 필요한 원료 또는 부재료로, 치킨가게의 경우에는 치킨 제조에 필요한 재료들을 가리킴.

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