하이트진로 필라이트 후레쉬 이낭 응고물 발생...강원 공장 세척 부실로 > 경제

1. 하이트진로 필라이트 후레쉬에서 응고물 발생으로 124만캔 회수 계획.
2. 주류 제품 생산 현장에서 세척 미흡으로 위생법 위반 적발.
3. 경유 냄새가 난다는 신고 접수된 참이슬 후레쉬는 제품 겉면에서만 경유 성분 검출.
4. 전 공정 꼼꼼히 살피겠다는 의지 표명.

[설명]
식약처가 하이트진로의 필라이트 후레쉬 제품에서 응고물 발생과 관련한 위생법 위반 사항을 적발했습니다. 세척 미흡으로 주류 주입기가 오염돼 응고물이 생성된 것으로 확인되었습니다. 회수된 제품은 적합 판정을 받았지만, 세척·소독 관리에 대한 엄중한 조치가 필요합니다. 하이트진로는 모든 공정을 꼼꼼히 살펴보며 소비자에게 안전한 제품을 제공할 것을 약속했습니다.

[용어 해설]
1. 응고물: 액체가 고체로 변하는 현상을 일컫는 용어로, 주류 내부에서 발견된 경우 품질에 영향을 미침.
2. 세척·소독: 주류 주입기 등을 깨끗이 씻고 살균하는 과정으로, 위생관리에 중요한 요소.
3. 경유 성분: 참이슬 후레쉬 제품 겉면에서 발견된 성분으로, 제조과정 중 혼입되었을 가능성 있음.

[태그]
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