김밥집 감소, 편의점과 카페 인기↑ > 경제

1. 전국 김밥집이 감소 추세.
2. 2021년 4만 8천여 개에서 2022년 4만 6천여 곳으로 5% 줄어.
3. 음식점은 0.5% 줄어들었지만 외식업 가맹점은 증가.
4. 쌀밥 대신 편의점, 카페 선호.
5. 식습관 변화에 따라 음식소비 패턴 변화.

[설명]
최근, 김밥집의 수가 감소하는 추세를 보이고 있습니다. 2021년에는 4만 8천여 개였던 김밥집이 2022년에는 4만 6천여 곳으로 5% 정도 줄었다고 통계청이 발표했습니다. 이에 비해 전국 음식점은 0.5% 감소하였으며 외식업 가맹점은 늘어난 상황입니다. 이러한 변화는 쌀밥을 피하고 탄수화물을 줄이는 식습관이 늘어나면서 끼니를 때울 때 편의점이나 카페를 찾는 사람들이 증가했기 때문으로 해석됩니다.

[용어 해설]
- 김밥집: 전통적인 한식음식점으로 주로 김밥을 판매하는 곳.
- 외식업 가맹점: 일정한 브랜드의 이름과 시스템을 따르면서, 특정 브랜드의 외식업을 운영하는 가맹점.

[태그]
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