중남미 식품안전관리 담당관들, KGC인삼공사 원주공장 방문 > 경제

1. KGC인삼공사가 중남미 8개국에 식품 안전관리 노하우를 전수
2. 중남미 식품안전관리 담당관들이 KGC인삼공사 원주공장을 방문해 홍삼 제조과정 확인
3. AI기술 적용된 최첨단 장비를 통해 안전하고 위생적인 제품 생산

[설명]
한국의 KGC인삼공사가 중남미 8개국에 있는 식품안전관리 담당관들을 초청하여 식품 안전관리 노하우를 소개했습니다. 이번 방문은 중남미 수출입 식품 안전관리 역량 강화 사업의 일환으로 진행되었는데, KGC인삼공사 원주공장에서는 홍삼 제조과정과 건강기능식품 안전관리 시스템을 설명하고 최첨단 AI 장비를 도입하여 안전하고 위생적인 제품을 생산하고 있습니다. 이를 통해 K-푸드의 우수성을 알리고 수출 활성화를 도모하고 있습니다.

[용어 해설]
- 홍삼 : 인삼의 변종으로, 한약재로 사용되는 식물로 알려져 있습니다.
- GMP : Good Manufacturing Practice, 생산 및 품질관리의 기준을 제시하는 국제적인 표준입니다.

[태그]
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