'K-푸드' 인기에 소스 수출액 5000억원 돌파 > 경제

1. 한식 인기로 소스 수출액 ↑
한식에 대한 관심이 높아져 한식 소스에 대한 수출이 증가하고 있다.
2. 불닭소스, 고추장 등이 가장 많이 수출
양념소스류 중 불닭소스가 가장 많이 수출되었으며, 고추장, 케첩 등도 수출량이 증가하고 있다.
3. 주요 수출국은 미국, 중국, 일본 등
수출 대상국은 미국이 가장 많으며, 중국, 일본, 러시아, 베트남 등도 많은 수출을 기록하고 있다.
4. 삼양식품, 대상 등이 전략 마련
삼양식품과 대상 등은 제품 현지화와 B2B 시장 공략을 통해 소스 시장을 더욱 확대할 계획이다.

[용어해설]
1) K-푸드: 대한민국의 음식 문화를 대표하는 음식들을 일컫는 용어로, 한국식 음식을 해외에서 인기 있게 소개하는 것을 포함한다.
2) B2B: Business-to-Business의 약자로, 기업 간의 비즈니스 거래를 의미한다.

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