부산시, 수산 식품 산업 발전을 위한 협약 체결 > 사회

1. 부산시가 국립부경대학교 등과 블루푸드테크 분야 협약 체결.
2. 블루푸드테크는 수산 식품 기업의 혁신 기술을 의미.
3. 협약으로 수산 식품 산업 발전과 기업 육성을 위한 협력 구축 예정.

[설명]
부산시는 국립부경대학교, 한국해양수산개발원, 한국식품연구원 등과 '블루푸드테크 생태계 조성 및 지·산·학 협력체계 구축을 위한 업무협약'을 체결했다. 이번 협약은 수산 식품 산업의 발전과 수산 식품 기업의 블루푸드테크 접목을 돕기 위한 것으로, 블루푸드테크는 수산 식품 산업 분야에서의 혁신 기술을 총칭한다. 이를 통해 부산시는 수산 식품 산업의 성장을 촉진하고 기업 육성을 위한 협력체계를 구축할 예정이다.

[용어 해설]
- 블루푸드테크: 양식이나 어획한 수산물을 기반으로 한 수산 식품 산업 분야에서의 혁신 기술을 의미합니다.

[태그]
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