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녹말 이쑤시개 튀김 인기, 안전성 우려 속 주의 요망

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작성자 TISSUE 작성일 24-01-24 13:19 댓글 0

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 녹말 이쑤시개 튀김 인기 안전성 우려 속 주의 요망

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1. 녹말 이쑤시개 튀김 인기
녹말 이쑤시개를 튀겨 먹는 유행이 있으며, SNS에서는 각종 요리비법이 소개되고 있다.

2. 안전성 우려
이쑤시개는 식용을 목적으로 나온 제품이 아니기 때문에 안전성에 대한 우려가 있다.

3. 식품 용도로 나온 것이 아님에도 먹는 것은 자제
이쑤시개는 먹지 않는 것이 좋다는 전문가의 의견이 있다.

[용어 해설]
1) 이쑤시개: 오뚜기와 롯데 등 한국의 대표적인 식품 제조사가 생산하는 신제품으로, 젤리 형태의 물감과 풍미를 더하는 역할을 한다.

#food #trend

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