1. 1인 가구, 커피와 빵 등 가공식품 첨가물 안전 수준 평가 결과 발표 > 사회

1. 1인 가구가 선호하는 가공식품 첨가물 안전 수준 조사 결과 발표.
2. 69가지 식품에서 28가지 첨가물 평가, 우려 없는 수준 확인.
3. 하루 섭취 양은 최대 허용량의 0.9% 이하로 안전성 확인.

[설명]
식품의약품안전평가원이 1인 가구가 선호하는 69가지 가공식품에 사용된 28가지 첨가물에 대한 안전성 평가를 발표했습니다. 조사 결과, 1인 가구가 하루 섭취하는 식품첨가물 양은 최대 허용량의 0.9% 이하로 인체에 유해 발생 우려가 없는 안전한 수준으로 평가되었습니다. 이로써 1인 가구들이 즐기는 커피, 빵 등 가공식품의 안전성이 확인되었습니다.

[용어 해설]
- 가공식품 첨가물: 식품 제조시 사용되는 각종 첨가물질로, 맛을 개선하거나 보존하는 역할을 함.
- 우려 없는 수준: 인체에 해로운 영향이 없는 안전한 수준을 의미.

[태그]
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