자일리톨 섭취, 심혈관 질환 위험 증가...연구 결과 > 생활

1. 자일리톨 다량 섭취 시 심혈관질환 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
2. 연구팀은 자일리톨이 혈소판을 더 쉽게 응고시켜 심장마비나 뇌졸중을 유발할 수 있다고 밝혔다.
3. 자일리톨은 무설탕 제품 등에 사용되며 혈당 상승 정도는 설탕의 약 6분의 1이다.

[설명]
인공 감미료인 자일리톨을 다량 섭취할 경우 심혈관 질환 발생 위험이 높아진다는 연구 결과가 발표되었습니다. 연구팀은 자일리톨이 혈소판을 응고시켜 혈전증 가능성을 높여 심장 마비나 뇌졸중을 일으킬 수 있다고 설명했습니다. 이 같은 결과는 심장병 환자와 고위험군을 대상으로 분석한 연구를 통해 얻은 것으로, 자일리톨 섭취와 심혈관 안전성 사이의 관련성을 제시하고자 합니다.

[용어 해설]
- 자일리톨(Xylitol): 인공 감미료로 사용되는 설탕 대체재로, 혈소판 응고를 촉진하여 심장 질환 위험을 증가시킬 수 있는 물질이다.

[태그]
#Xylitol #자일리톨 #감미료 #혈전증 #사람과개 #식품안전 #심혈관질환 #영양 #식단 #식품산업 #동물안전 #연구결과

추천0 비추천 0