자일리톨 섭취 위험성, 심장 마비·뇌졸중 가능성 증가
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작성자 TISSUE 작성일 24-06-08 18:36 댓글 0본문
1. 미국 CNN 보도, 대체 감미료 자일리톨이 심장 마비·뇌졸중 위험성 증가
2. 유럽 심장 저널 논문, 자일리톨과 주요 심장 질환(MACE) 발생 위험 관련성 확인
3. 자일리톨이 혈소판 응고 유도, 심장 마비 또는 뇌졸중 가능성 증가
4. 자일리톨 섭취자의 위험성은 낮은 수치 섭취자의 거의 두 배로 나타남
5. 자일리톨은 캔디, 기침 시럽, 비타민 젤리 등에 사용
6. 저칼로리 감미료 안전성 문제에 대한 논란 이어져
[설명]
미국 CNN이 보도한 연구에 따르면, 대체 감미료인 자일리톨이 심장 마비나 뇌졸중의 위험성을 높일 수 있다는 내용이 확인되었습니다. 유럽 심장 저널에 발표된 논문은 자일리톨과 주요 심장 질환 발생 위험과의 관련성을 밝혀냈는데, 이로 인해 자일리톨의 심혈관 안전성에 관한 추가 연구의 필요성이 대두되고 있습니다. 자일리톨은 식품에서 사용되는 대체 감미료로 널리 사용되며, 이에 대한 안전성 문제가 논란이 되고 있습니다.
[용어 해설]
- 자일리톨 : 감미료로 사용되는 설탕 알코올로, 혈소판을 응고시켜 심장 마비나 뇌졸중 위험을 증가시킬 수 있는 성분
- 심장 마비 : 심장 기능이 갑자기 멈추는 상태로, 혈액순환이 멈출 경우 발생하는 심각한 상황
- 뇌졸중 : 뇌의 혈액 공급에 이상이 생겨 뇌 조직이 손상되는 상태로, 뇌혈관 혈전 또는 출혈 등이 원인
- 혈소판 : 혈액 응고에 관여하는 세포로, 혈전혈장과 혈관벽 상부에 있는 세포
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