자일리톨, 혈전증과 뇌졸중의 위험 증가? 미 연구 결과 파장 > 생활

1. 미 클리블랜드 러너 연구소 연구팀이 발표한 연구결과, 감미료 자일리톨이 혈전증과 뇌졸중 위험 증가 가능성 제기.
2. 자일리톨이 혈소판을 더 쉽게 응고시켜 혈전 발생 위험.
3. 연구 팀은 자일리톨 수치가 높을수록 심장마비, 뇌졸중 및 사망 위험이 높아진다고 분석.
4. WHO가 대체 감미료의 장기적 유독성에 대한 추가 연구 요구.

[설명]
미국 클리블랜드 러너 연구소의 연구팀이 발표한 연구 결과에 따르면, 감미료로 널리 사용되는 자일리톨이 혈전증과 뇌졸중의 위험을 높일 수 있다는 내용이 도출됐다. 이 연구는 혈액 표본 분석을 통해 자일리톨이 혈소판을 쉽게 응고시키는 것으로 나타났으며, 이는 심장마비나 뇌졸중으로 이어질 수 있다는 것을 시사한다. 높은 자일리톨 수치는 심장마비, 뇌졸중 및 사망 위험을 높일 수 있다는 분석 결과도 함께 제시되었다. 이에 WHO는 대체 감미료의 장기적 유독성에 대한 추가 연구를 요구하고 있다.

[용어 해설]
- 자일리톨 : 감미료로 사용되는 천연 당 알코올로, 혈소판을 쉽게 응고시켜 혈전증 발생 가능성을 증가시킬 수 있다.

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