당뇨병 환자, 지중해식 또는 DASH 식단 섭취 시 심혈관질환 위험 낮아진다 > 생활

1. 1형 당뇨병 환자가 지중해식이나 DASH 식단을 섭취하면 심혈관질환 발병 위험이 낮아짐.
2. 미국 네바다대 연구에서 지중해식이나 DASH 식단과 심혈관질환 간의 연관성을 분석한 결과.
3. 연구팀은 식이 평가 및 혈액 분석을 통해 식단과 심혈관질환 발병 위험과의 상관 관계를 확인.

[설명]
미국 네바다대 연구팀이 1255명을 대상으로 6년간 실시한 연구에 따르면, 1형 당뇨병 환자가 지중해식이나 DASH 식단을 섭취할수록 심혈관질환 발병 위험이 낮아짐을 확인했습니다. 이러한 식단은 혈당 조절 기능을 개선하고 체중을 관리하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다. 연구팀은 참여자들의 음식 섭취 빈도를 평가하고 AHEI 점수로 식단을 분석한 결과, 지중해식이나 DASH 식단과 심혈관질환 발병 위험 간에 음성 상관 관계를 발견했습니다. 따라서 당뇨병 환자들은 올리브 오일, 생선, 곡물, 과일, 채소 등을 중심으로 한 이러한 식단을 실천하여 심혈관질환을 예방할 수 있습니다.

[용어 해설]
AHEI 점수: 건강한 식이 변화지수(AHEI)는 지중해식이나 DASH 식단에 얼마나 부합하는지 평가하는 지표로 사용됩니다.

[태그]
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