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임실N치즈, 11년째 대한민국 대표브랜드 선정

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작성자 TISSUE 작성일 24-04-16 18:34 댓글 0

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 임실N치즈 11년째 대한민국 대표브랜드 선정

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1. 임실N치즈, 11연속 '대한민국 대표브랜드' 수상
2. 전통의 임실치즈 생산 및 고품질 치즈 생산
3. 임실군, 저지종 원유 도입으로 맛과 향 살린 치즈 제조
4. 임실치즈 관련 문화사업도 확장 중

[설명]
임실N치즈가 11년 연속으로 '대한민국 대표브랜드 대상'을 수상했다. 1967년부터 전통을 이어온 임실N치즈는 고품질 원유를 활용해 한국인 입맛에 맞는 치즈와 유제품을 생산하여 사랑받고 있다. 최근에는 저지종 원유를 도입하여 더 깊고 풍부한 맛과 향을 살린 치즈를 생산하기로 했다. 또한, 임실치즈 관련 문화사업을 확장하여 지역 경제에 활력을 불어넣고 있다.

[용어 해설]
- 원유: 우유 속의 지방과 단백질, 설탕 등이 미미하게 분리되지 않은 우유의 형태
- 살균: 미생물을 제거하여 깨끗하게 만드는 과정

[태그]
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