한 개의 계란, 알츠하이머 예방에 탁월한 효과 확인
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작성자 TISSUE 작성일 24-06-29 14:33 댓글 0본문
1. 계란 노른자에 포함된 콜린은 뇌 기능 유지에 중요한 역할을 함
2. 주당 1개 이상의 계란 섭취로 알츠하이머 발병 위험을 47% 낮출 수 있음
3. 콜린은 기억력, 기분, 근육 조절에 필수적인 역할을 함
4. 달걀 한 개에는 169㎎의 콜린이 함유돼 있음
5. 연구팀은 노인 1,024명을 평균 6.7년 간 조사하여 결과를 확인함
[설명] 한 개의 계란을 섭취하는 것만으로도 알츠하이머 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔습니다. 계란 노른자에 함유된 콜린은 뇌 기능 유지에 중요한 역할을 하며, 이를 충분히 섭취할 경우 인지 기능을 지원하고 특정 신경 장애를 예방하는 데 도움이 됩니다. 연구진은 노인 1,024명을 대상으로 조사를 실시하고, 주당 1개 이상의 계란을 섭취했을 때 알츠하이머 발병 위험을 47% 낮추는 효과를 확인했습니다. 이번 연구결과는 달걀이 뇌 건강에 미치는 긍정적인 영향을 입증하고, 알츠하이머 예방에 대한 새로운 가능성을 제시하고 있습니다.
[용어 해설]
- 콜린(choline) : 뇌 기능 유지에 중요한 역할을 하는 필수 영양소로, 기억력, 기분, 근육 조절에 필수적인 신경전달 물질인 아세틸콜린의 합성에 기여함
- 알츠하이머(Alzheimer) : 뇌의 퇴행성 질환으로, 주로 노인들에게 발생하며 기억력 감퇴와 인지능력 저하를 유발함
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