류수영 "K-푸드 확산, 한국 전통 장류 중요성 강조"
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작성자 TISSUE 작성일 24-04-12 22:06 댓글 0본문
1. 배우 류수영, 한국 전통 장류를 통해 K-푸드의 글로벌 확산 촉진 필요성 강조.
2. 류수영, 고추장·쌈장·된장·간장 활용한 쉬운 요리 소개.
3. 류수영, 셰프로 활동하며 책임감 높아졌다고 인터뷰.
4. 류수영, 직접 레시피 개발 및 다양한 음식을 유투브 채널에 소개 중.
[설명]
배우 류수영은 한국 전통 장류를 통해 K-푸드의 글로벌 확산을 촉진하는 중요성을 강조했습니다. 그는 고추장, 쌈장, 된장, 간장 등 전통 소스를 활용한 간편한 요리를 소개하여 외국인들이 쉽게 접근할 수 있도록 노력하고 있습니다. 26년 차 배우로 활동해온 그는 셰프로서 활동하면서 책임감을 느낀다고 밝혔으며, 직접 레시피를 개발하고 유투브를 통해 요리 콘텐츠를 제작하고 있습니다.
[용어 해설]
- K-푸드: 한국식 음식을 의미하는 용어.
- 고추장: 고춧가루와 함께 발효한 재료로 만든 양념.
- 쌈장: 상추나 상추쌈을 먹을 때 곁들여 먹는 양념.
- 된장: 원료를 발효·숙성시켜 만든 두각류 엑기스.
- 간장: 대두, 밀, 보리로 양조한 소금 액화품.
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