에라주리즈 와이너리, 한국 미식가들의 마음 사로잡다 > 생활

1. 에라주리즈 와이너리, 칠레를 대표하는 고급 와인 브랜드.
2. 와인과 중식당 '호빈'의 페어링 디너 행사.
3. 중식 셰프 후덕죽과 에라주리즈 와인 5종의 조화.
4. 고급 와인의 맛과 향을 느낄 수 있는 특별한 경험.
5. 카이 2010, 돈 막시미아노 2016 등 다양한 와인과 페어링 요리.

[설명]
칠레의 고급 와인 브랜드인 에라주리즈 와이너리가 한국의 미식가들을 사로잡기 위해 중식당 '호빈'과의 페어링 디너 행사를 개최했습니다. 중식의 거장 후덕죽 셰프가 조리하는 코스와 에라주리즈 와인 5종의 조화는 고급 와인의 맛과 향을 경험할 수 있는 특별한 시간을 선사했습니다. 이는 한국 시장에서 칠레 와인의 인지도와 인기 상승에 기여하고 있습니다.

[용어 해설]
- 와이너리: 포도주를 생산하는 공장 또는 시설.
- 페어링: 음식과 음료를 적절히 조화시켜 맛을 더 좋게 만드는 것.
- 타닌: 와인이나 차 등에 들어 있는 식물성 분자로 씁쓰러움을 주는 성분.

[태그]
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