설탕 섭취량 감소, 당뇨병·고혈압 예방 효과 확인 > 생활

1. 태아와 유아기에 설탕 섭취량을 제한하면 중년기에 제2형 당뇨병 발병률 38% 감소 및 고혈압 발병률 21% 감소.
2. 1953년 이전 태어난 사람들 중 설탕 배급을 제한한 경우, 제2형 당뇨병과 고혈압 발병률이 낮았음.
3. 설탕 배급을 경험한 태아기 동안, 출생 후에도 당뇨병과 고혈압 발병 위험이 감소함.

[설명]
태아와 유아기에 설탕 소비를 제한하면 성인이 되었을 때 당뇨병과 고혈압 등의 질병 발병률을 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔습니다. 세계적인 학술지 '사이언스'에 발표된 이번 연구는 영유아들의 설탕 섭취량이 중년기 질병에 미치는 영향을 분석한 것입니다. 연구결과를 보면, 설탕을 제한한 경우 제2형 당뇨병 발병률은 38%, 고혈압 발병률은 21% 감소하는 것으로 나타났습니다. 이는 영유아 시기의 영양 섭취가 신체 건강에 미치는 장기적인 영향을 시사하는 것입니다.

[용어 해설]
- 제2형 당뇨병: 인슐린 저항성과 인슐린 분비부족으로 인해 혈당 조절이 어려워지는 당뇨병 유형.
- 고혈압: 혈관 내의 혈압이 정상 수치보다 높아져 심혈관계 질환 발병 위험이 높아지는 상태.

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