한국에서 뜨거운 전 세계 바리스타의 도전 > 생활

1. 총 매장 중국 밖에서 처음 오픈한 플래그십 매장, 한국의 놀라운 커피 소비량에 제임스 매클로플린 대표 매료.
2. 미국 3대 커피중 속도 있는 커피문화 소개에 큰 의미.
3. 서촌 전통과 현대적 요소 합한 인테리어 특색, 마음 사로잡아.
4. 특색 있는 아메리카노 소비세계 2위 커피콘텐츠로 핫한 한국.
5. 인텔리젠시아 라이트로스팅 제품, 최상급은 새로움 가이드.
6. 제임스 매클로플린 대표, 변호사에서 커피농장 경영자로 변신.
7. 인텔리젠시아 커피 제시하는 완벽 커피 경험 추구.

[설명]
한국에서 놀라운 커피 소비 문화에 발을 딛은 인텔리젠시아가 제임스 매클로플린 대표의 눈에 띄는 서촌점을 서울에 오픈했습니다. 한국의 특이한 커피 취향, 놀라운 소비량에 관심을 표현하며 한국 커피 문화에 적극적으로 참여하고자 하는 희망을 밝히고 있습니다. 또한, 라이트로스팅의 제품으로 커피 경험을 혁신하며, 변호사 출신의 대표가 커피 농장 경영자로의 변신에 이르기까지, 인텔리젠시아의 독특한 커피 철학과 미래 비전에 대해 자세히 알아보겠습니다.

[용어 해설]
- 라이트 로스팅(Light Roasting): 마일드한 맛과 원두의 고유한 향을 그대로 살리기 위해 원두를 가볍게 볶는 방법.
- 바리스타(Barista): 전문적으로 커피를 추출하고 제조하는 사람.
- 다이렉트 트레이드(Direct Trade): 원두 생산자와 커피 업체 간에 중간업체 없이 원두를 거래하는 방식.

[태그]
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