미국 코코아 제품 43%에서 납 기준치 초과, 카드뮴도 35% 넘어 > 세계

1. 미국에서 판매되는 코코아 제품 중 43%가 납 기준치를 초과, 35%에서는 카드뮴 기준치를 넘었다.
2. 유기농 제품이 일반 제품보다 중금속 함량이 높게 나타났지만 비소는 기준 이하였다.
3. 캘리포니아주 법령 기준치 적용시 FDA 기준보다 샘플 대부분이 안전 수준 이하였음.

[설명] 미국 조지워싱턴대학 연구팀이 발표한 연구 결과에 따르면, 코코아 함유 제품 중 상당 비율에서 납과 카드뮴이 기준치를 초과하는 것으로 나타났습니다. 이는 중금속 오염이 일어날 수 있는 가능성을 알림했으며, 제품을 구매할 때 유의해야 함을 알려줍니다. FDA의 허용치와 캘리포니아주의 규정 간의 차이, 그리고 섭취 시 주의해야 할 양 등을 고려해야 합니다.

[용어 해설]
- 납 (Lead): 유해한 중금속 중 하나로, 고농도 섭취 시 신경계 및 신체에 유해한 영향을 줄 수 있음.
- 카드뮴 (Cadmium): 다른 중금속과 함께 코코아 제품에 들어갈 수 있는 유해 물질로, 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있음.

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