미국에서 '맵달' 음식 트렌드 뜨는 이유는? > 세계

1. 미국의 Z세대에게 '맵달' 매운 음식 인기
2. '스위시' 신조어 사용으로 맵고 달콤한 음식 선보여
3. 쉬이크쉑과 스타벅스 등에서 한국식 맵달 음식 인기
4. 미국 레스토랑 메뉴 중 10%가 맵달 아이템 포함

[설명]
미국에서는 최근 Z세대를 중심으로 '맵달'이라는 매운 음식 트렌드가 뜨고 있습니다. 이는 맵고 달콤한 맛을 선보이는 음식을 지칭하는 신조어인 '스위시'가 등장하면서 더욱 확산되고 있습니다. 대표적으로 유명한 레스토랑인 쉐이크쉑과 스타벅스에서도 한국식 매운 음식을 선보이며 인기를 끌고 있습니다. 미국 레스토랑 중에서는 약 10%가 맵달 아이템을 포함하고 있으며, 이 트렌드는 앞으로 더욱 확대될 전망입니다.

[용어 해설]
- Z세대: 1997년 이후 출생한 세대로, 디지털 기술을 보다 자유롭게 사용하며 신기술에 대한 이해도가 높은 세대를 지칭합니다.
- '스위시': 맵다는 뜻의 '스파이시'와 달콤하다는 뜻의 '스위트'를 조합한 신조어로, 맵고 달콤한 맛을 가리킵니다.

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