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미국 맥도널드, 쿼터파운더 햄버거서 대장균 검출로 판매 중단

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작성자 TISSUE 작성일 24-10-26 02:22 댓글 0

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 미국 맥도널드 쿼터파운더 햄버거서 대장균 검출로 판매 중단

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1. 맥도널드 쿼터파운더 햄버거에서 대장균 검출됨.
2. 10개 주에서 49명이 식중독 증세 발생, 1명 사망.
3. 맥도널드 등 다른 프랜차이즈도 생양파 사용 제한.
4. 대부분 어린이에게 치명적인 O157:H7 대장균 발견.

[설명]
미국 맥도널드에서 쿼터파운더 햄버거 판매가 중단되었습니다. 대장균이 검출된 이 사태로 인해 10개 주에서 49명이 식중독 증세를 보이고, 1명이 사망했습니다. 맥도널드뿐만 아니라 다른 프랜차이즈도 생양파 사용을 제한하는 등의 선제적 조치를 취하고 있습니다. 대장균 중에는 어린이에게 치명적인 O157:H7 변종도 발견되어 있어 주의가 요구됩니다.

[용어 해설]
- O157:H7 대장균: 대장균의 일종으로, 식중독을 일으키는 균주 중 하나로 주로 프로세스된 육류에서 발견됩니다.
- 생양파: 맥도널드 등에서 사용한 양파의 공급업체인 경우로, 식중독 사태의 주요 원인으로 지목되었습니다.

[태그]
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