미국에서 '맵고 달달한' 맛 인기 급등, 고추장 활용한 신조어 '스위시' 등장! > 세계

1. 미국 식당에서 '맵고 달달한' 맛의 메뉴가 인기 상승 중.
2. 한국 고추장이 양념으로 활용되며, '스위시'라는 신조어도 등장.
3. Z세대 소비자들에게 특히 매력적으로 다가가는 매운맛 트렌드.
4. 전통적인 음식 대신 참신하고 색다른 맛을 찾는 소비자들 증가.

[설명]
최근 미국에서는 '맵고 달달한' 맛의 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 많은 식당들이 한국 고추장을 양념으로 사용하며, 이에 따라 '스위시'라는 신조어가 등장하기도 했습니다. 이러한 트렌드는 특히 Z세대 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있으며, 매운맛을 선호하는 소비자들에게 큰 매력을 불러일으키고 있습니다. 전통적인 음식보다는 참신하고 색다른 맛을 찾는 소비자들이 늘면서, 이러한 '맵고 달달한' 맛의 메뉴들이 더욱 활발해질 전망입니다.

[용어 해설]
- 고추장: 고추나 또는 고추 가루 등을 발효 및 숙성시켜 만든 장으로, 한국 요리에서 주로 사용되는 양념.
- Z세대: 1997년부터 2012년 사이에 태어난 세대로, 주로 디지털 기술과 독창적인 콘텐츠를 선호하는 특징을 갖고 있음.

[태그]
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